第二道菜是“紫蘇奶香焗南瓜”。把南瓜切成小塊,鋪上一層紫蘇葉,再澆上一層用牛奶、芝士和紫蘇汁調好的醬料,放進烤箱烤至表面金黃??竞玫哪瞎夏滔闼囊?,帶著紫蘇的清新,口感綿密,是道絕佳的甜品。
第三道菜則是“紫蘇海鮮燴”。用京城冬日常見的海鮮,如蝦、貝、蟹等,加入紫蘇葉、姜片和少許米酒,大火爆炒后加入高湯,煮成一鍋鮮美的海鮮湯。湯汁濃郁,帶著紫蘇的香氣,暖身又美味。
三日后,林晚星帶著三道菜來到玉茗堂酒樓。蘇婉早已在雅間等候,看到菜品上桌,眼睛一亮:“看著就很有食欲,我這就請父親過來品鑒?!?/p>
蘇老爺是個五十來歲的儒雅男子,一進門就被菜香吸引。他先嘗了口“紫蘇糖醋排骨”,排骨的酥脆和紫蘇的香味讓他贊不絕口:“這道菜酸甜適中,紫蘇的味道恰到好處,妙!”接著又嘗了“紫蘇奶香焗南瓜”,南瓜的綿密和奶香讓他連連點頭:“這甜品做得精致,奶香和紫蘇的搭配很新穎?!?/p>
可當他嘗“紫蘇海鮮燴”時,臉色卻突然變了。他皺著眉,把勺子重重放下:“這湯里的紫蘇味太重,掩蓋了海鮮的鮮味,這道菜不行?!?/p>
林晚星心里一緊,剛想解釋,蘇婉卻站出來:“父親,我覺得這湯別有風味,紫蘇的香氣和海鮮的鮮味并不沖突,只是您吃不慣罷了。我看這三道菜都很不錯,完全可以上我們酒樓的菜單。”
蘇老爺看著女兒,又看看林晚星,沉默片刻后,終于點了點頭:“既然你這么堅持,那就試試吧。不過若是客人反饋不好,這道菜可得撤下來?!?/p>
四、舊敵現(xiàn)京城,危機與轉機
玉茗堂酒樓推出紫蘇新菜的消息很快傳遍京城,林晚星的食鋪也跟著名聲大噪??删驮谏庠絹碓胶脮r,一個不速之客卻突然出現(xiàn)。
這天,林晚星正在攤前忙碌,一個穿著黑袍的男子緩緩走來。他戴著斗笠,看不清面容,但林晚星卻莫名覺得熟悉。男子停在攤前,冷冷開口:“你就是林晚星?沒想到你還敢回京城。”
林晚星心里一沉,她認出了這個聲音——是“斷糧幫”的余黨,當年害蘇老板的兇手之一。還沒等她反應過來,男子從懷里掏出一把匕首,猛地刺向她。
千鈞一發(fā)之際,周明從一旁沖過來,一把推開林晚星,匕首刺進了他的手臂?!靶墙悖炫?!”周明大喊。林晚星剛想呼救,就見周圍突然涌出幾個黑衣人,把他們團團圍住。
就在這時,蘇婉帶著一群護衛(wèi)匆匆趕來??吹胶谝氯耍樕蛔儯骸澳銈兪鞘裁慈??竟敢在京城鬧事!”黑衣人見勢不妙,轉身想逃,卻被護衛(wèi)們攔住。
一番打斗后,黑衣人被制服。蘇婉摘下為首男子的斗笠,果然是“斷糧幫”的人?!鞍阉麄冄喝ス俑业挂纯?,是誰這么大膽,敢在我玉茗堂的地盤撒野?!碧K婉冷冷下令。
經(jīng)過這件事,林晚星和蘇婉的關系更進了一步。蘇婉也從林晚星口中得知了“紫蘇盟”和“斷糧幫”的恩怨,決定幫她一起對付“斷糧幫”。
而這場危機,也讓林晚星意識到,京城的路還很長,可只要有身邊這些朋友,有紫蘇美食,她就有勇氣走下去。京城的冬日市集還在熱鬧著,食鋪的煙火也越燃越旺,新的故事,才剛剛開始。