黑巖小說(shuō)

第542章 酪香漫雜役營(yíng)，役巷新添傳承熱（第1頁(yè)）

一、埠巷傳扎實(shí)，印記引向夯歌間

百年前平州埠巷的船鳴還繞著“柳氏酪坊加盟鋪”的木牌，林晚星正和蘇晴、田春燕給船工裝“麥麩黃豆酪餅”——粗油紙裹著的酪餅透著黃豆的焦香，要給遠(yuǎn)航的商販捎去。突然，腕上“酪”字印記輕輕發(fā)燙，眼前的水汽碼頭漸漸變成塵土飛揚(yáng)的營(yíng)地，耳邊的船工號(hào)子換成了整齊的夯土聲：“夯土嘍！筑墻嘍——”

“晚星，這是到了干活的地兒？”蘇晴拍了拍衣襟上的塵土，抬頭望去，眼前是堆著磚瓦的工地，兩側(cè)是搭著簡(jiǎn)易棚屋的巷子，雜役們或扛著木料或推著土車(chē)，巷口立著“平州役巷”的木牌?！斑@是平州城外的役巷！”田春燕指著遠(yuǎn)處的城墻工地，“俺娘家爹以前在這兒做過(guò)雜役，巷里都是筑城、修橋的役夫，他們干重活耗體力，最缺管飽又便宜的吃食！”

話音剛落，一個(gè)穿著打補(bǔ)丁短衫、肩上搭著汗巾的黝黑漢子快步走來(lái)，手里攥著個(gè)油紙包，看到她們眼睛一亮：“可是柳氏酪坊的林姑娘？俺是役巷的役頭王大壯！昨天去埠巷給兄弟們買(mǎi)干糧，嘗了您做的‘黃豆芝麻酪’，那管飽味兒，讓巷里的役夫們都惦記！咱役巷的人干力氣活，就缺您這樣頂餓又實(shí)惠的吃食，懇請(qǐng)您來(lái)開(kāi)家加盟鋪，讓役巷也飄著柳氏酪香！”

林晚星還沒(méi)應(yīng)聲，眉心系統(tǒng)光屏亮起：

【柳氏酪道傳承系統(tǒng)·役巷加盟模式已激活】

【當(dāng)前狀態(tài)：穿梭至百年前平州役巷，協(xié)助王大壯開(kāi)設(shè)柳氏酪坊役巷加盟鋪，完成“古法入役”任務(wù)，驗(yàn)證柳氏酪道對(duì)體力勞作場(chǎng)景的適配性】

【關(guān)鍵線索：役巷多筑城役夫、修橋雜役，盛產(chǎn)紅薯、玉米、黑豆；往來(lái)多是干重活的役夫、送工具的雜工，喜歡“管飽、便宜、能快速填肚子”的吃食；王大壯的妻子李秀蓮擅長(zhǎng)做“紅薯窩窩”，能幫著打理鋪?zhàn)樱幻刻斐綍r(shí)上工前、申時(shí)歇工后是人流高峰，是推廣酪品的好時(shí)機(jī)】

【隱藏危機(jī)：役巷街口有家“老役飯鋪”，攤主馬老黑靠著給役夫供飯占了生意。他聽(tīng)說(shuō)王大壯要開(kāi)酪坊，私下跟役夫說(shuō)“柳氏酪品是‘細(xì)糧做的’，價(jià)格貴吃不起”；還讓伙計(jì)在巷里散布“酪品不經(jīng)餓，吃了不到晌午就餓”的謠言，讓王大壯犯了愁】

二、初入平州役巷，流言堵心遇難題

“王大哥，去看看鋪?zhàn)樱　绷滞硇屈c(diǎn)頭，轉(zhuǎn)頭跟蘇晴說(shuō)，“帶上柳氏菌種和手記，埠巷的黃豆也捎點(diǎn)，說(shuō)不定能用?！?/p>

王大壯的鋪?zhàn)釉谝巯镏卸?，挨著工地入口，不大卻寬敞，門(mén)口能擺個(gè)長(zhǎng)木案，風(fēng)一吹帶著塵土和糧食的香氣。鋪?zhàn)永镉袀€(gè)大土灶臺(tái)，墻角堆著剛收的紅薯、曬干的玉米粉和泡好的黑豆?！熬褪沁@兒！”王大壯抹了把汗笑，“這灶臺(tái)是俺們幾個(gè)役夫一起砌的，灶膛大燒得快，役夫們上工前能扎堆趁熱吃！”

正說(shuō)著，隔壁“老役飯鋪”的布簾掀開(kāi)，一個(gè)留著光頭、臉上帶道疤的男人探出頭，正是馬老黑。他斜著眼掃過(guò)她們：“王大壯，你放著好好的役頭不當(dāng)，學(xué)人家開(kāi)鋪賣(mài)‘細(xì)糧酪’？役夫要的是大碗粗糧飯、咸蘿卜，這酪品看著就金貴，兄弟們哪吃得起？別耽誤了大伙兒上工！”

王大壯臉一紅，剛要開(kāi)口，馬老黑又朝巷里喊：“大伙兒聽(tīng)著！這酪品是細(xì)糧做的，貴得很！還不經(jīng)餓，吃了不到晌午就肚空！我家的紅薯飯、腌蘿卜，管飽又便宜，才是役夫的正經(jīng)吃食！”

幾個(gè)扛著夯錘的役夫停下腳步：“馬掌柜說(shuō)得對(duì)，細(xì)糧吃食俺們哪吃得起?！薄案芍鼗罹偷贸钥葛I的，不經(jīng)餓的可不行?！蓖醮髩鸭钡弥倍迥_：“林姑娘，這可咋整？”

系統(tǒng)光屏彈出【核心劇情反轉(zhuǎn)·役巷遇困】：

【馬老黑的真實(shí)想法：他不是嫌酪品不好，是怕?lián)屃孙堜伾?。最近飯鋪的紅薯飯摻了太多糠、腌蘿卜太咸，役夫都不愛(ài)來(lái)，他急著穩(wěn)住客源；其實(shí)他年輕時(shí)在北方工地吃過(guò)柳氏“紅薯酪”，一直想做卻沒(méi)方子；還羨慕王大壯的鋪?zhàn)与x工地近——他的飯鋪在巷尾，役夫們上工繞路嫌麻煩】

【王大壯的隱藏優(yōu)勢(shì)：他在役巷當(dāng)役頭五年，役夫們都認(rèn)他的“憨厚”；李秀蓮的“紅薯窩窩”在巷里小有名氣，管飽實(shí)惠，能和酪品搭配】

【破局之法：用紅薯、玉米、黑豆做“役巷酪品”，主打“管飽、便宜、快速填肚”；人流高峰擺試吃攤，讓大家免費(fèi)嘗；請(qǐng)馬老黑看柴火做酪，給他嘗“頂餓實(shí)惠”的酪品，化敵為友】

林晚星拍了拍他的肩：“王大哥別急！我們做幾款役巷專屬酪品，等辰時(shí)上工前一到，讓役夫們嘗嘗就知道了！”

三、役巷融新酪，配方藏著力氣情

李秀蓮聽(tīng)說(shuō)要做特色酪品，趕緊端來(lái)大陶盆：“林姑娘，你看！新蒸的紅薯、磨好的玉米粉，還有煮軟的黑豆，都是管飽的好東西！役夫們干重活，就得吃這些能填肚子的！”

林晚星翻開(kāi)手記寫(xiě)配方，系統(tǒng)光屏同步彈出【柳氏酪道·平州役巷專屬酪品系列】：

（一）紅薯玉米酪·管飽款

-適配場(chǎng)景：役夫上工前早餐、雜工加餐

-基礎(chǔ)原料：

-鮮牛奶500ml（城里牧場(chǎng)直供，過(guò)濾，可按比例加100ml水降低成本）

-紅薯150g（去皮蒸熟，搗成泥，增加分量）

-玉米粉80g（炒熟，增加香味和飽腹感）

-柳氏菌種3g

-海鹽5g（提鮮，補(bǔ)充出汗流失的鹽分）