黑巖小說

第520章 老鋪遇舊識，新酪藏著團圓意（第1頁）

一、晨光漫老鋪，舊識攜謎踏門來

西市街的晨光剛把“晚星酪鋪”的木門染成暖黃色，老槐樹的影子就斜斜地搭在柜臺上。林晚星正和沈玉容一起整理柳老夫人的傳藝手札，指尖拂過泛黃的紙頁，突然停在一行小字上：“民國二十三年，遇蘇郎于酪鋪，贈‘麥香酪’，記之。”

“叮鈴——”風鈴響得有些遲疑，門口站著個穿灰色中山裝的老人，手里攥著個褪色的布包，頭發(fā)梳得整齊，只是眼角的皺紋里藏著幾分忐忑。他目光掃過老灶臺，最終落在沈玉容身上，聲音有些發(fā)顫：“請問……你是沈玉容嗎？我是蘇明遠的弟弟，蘇明哲?！?/p>

沈玉容手里的手札“啪”地掉在桌上，眼睛瞬間紅了：“蘇二叔？我小時候聽我奶奶提過你！當年你和我爺爺蘇明遠一起學做酪，后來怎么突然不見了？”

蘇明哲嘆了口氣，打開布包，里面是個舊木盒：“這里面是我哥當年的‘學酪筆記’，還有柳老夫人贈他的‘麥香酪’配方。當年我被家里逼著去國外學商科，一直沒臉回來見你們……現(xiàn)在老了，只想把這些東西還給柳氏，了卻心愿?！?/p>

林晚星腕上的“酪”字印記突然發(fā)燙，眉心系統(tǒng)光屏“唰”地亮了：

【柳氏酪道傳承系統(tǒng)·團圓模式已激活】

【當前狀態(tài)：揭開蘇、柳兩家百年前的“未竟之緣”，補全柳氏酪道的傳承脈絡】

【關(guān)鍵線索：蘇明哲的木盒里，除了筆記和配方，還有一封柳老夫人寫給蘇明遠的“未寄出的信”，里面提到“欲將柳氏酪道傳于蘇郎，共守西市街”】

【隱藏危機：蘇明哲的孫子蘇辰也跟著來了，他在國外經(jīng)營著連鎖甜品店，認為“傳統(tǒng)酪品沒有市場”，想勸蘇明哲把配方賣給甜品公司，從中牟利】

二、舊物藏往事，劇情反轉(zhuǎn)現(xiàn)貪念

“蘇二叔，快進來坐！”林晚星給蘇明哲端來一碗棗泥酪，“您能回來，太奶奶和我爺爺要是泉下有知，肯定會很開心！”

蘇明哲剛接過碗，門口又沖進來個穿西裝的年輕人，頭發(fā)染成淺棕色，手里拿著個平板電腦，正是蘇辰。他看到木盒，眼睛一亮：“爺爺，您怎么把這些‘老古董’拿出來了？我已經(jīng)和‘甜星甜品’談好了，他們愿意花一百萬買柳氏的老配方！”

蘇明哲臉色一沉：“蘇辰！我早就說過，這些東西是柳氏的，不能賣！當年我哥為了學酪，差點和家里決裂，你怎么能把他的心血當商品？”

蘇辰卻不以為意：“爺爺，現(xiàn)在都什么年代了？傳統(tǒng)酪品又耗時又費力，哪有我們的甜品賺錢？您把配方賣給他們，我們還能分一筆錢，享享清福不好嗎？”

系統(tǒng)光屏瞬間彈出【核心劇情反轉(zhuǎn)·傳承之辯】：

【蘇辰的貪婪計劃：他經(jīng)營的連鎖甜品店最近業(yè)績下滑，聽說柳氏酪道入選省級非遺，想借“百年配方”的噱頭炒作，實則用工業(yè)原料模仿柳氏酪品的味道，降低成本，獲取暴利】

【蘇明哲的真實用意：不僅想歸還舊物，還想完成蘇明遠的遺愿——幫柳氏酪道“開枝散葉”，他偷偷學了蘇明遠的“麥香酪”手藝，想把這門手藝傳下去；同時，他還知道老灶臺的“隱藏暗格”，里面藏著柳老夫人的“四季酪道全譜”】

【破局之法：推出“蘇柳團圓酪”——結(jié)合蘇明遠的“麥香酪”配方和柳氏的“發(fā)酵工藝”，同時讓蘇辰嘗一嘗“真正的傳統(tǒng)酪品”，用味道喚醒他對“傳承”的敬畏；另外，打開老灶臺暗格，補全柳氏酪道的傳承全譜】

“蘇辰，你太讓我失望了！”蘇明哲氣得發(fā)抖，“當年柳老夫人說‘酪品之魂在誠’，你連這點都不懂，怎么配做蘇家人？”

蘇辰卻冷笑一聲：“誠能當飯吃嗎？我這是為了爺爺好！你們守著這破酪鋪，能有什么出息？”

三、團圓酪初熬，配方藏著未竟緣

“蘇辰，你先別急著下結(jié)論?！绷滞硇切χf過一把銀勺，“嘗嘗我們的棗泥酪，再看看你爺爺帶來的‘麥香酪’配方，說不定你會改變主意?！?/p>

蘇明哲打開木盒，取出一張泛黃的紙，上面是柳老夫人的手書：“麥香酪，蘇郎所喜也。取頭茬新麥，石磨磨粉，與鮮牛奶同熬，加少許麥芽糖，其味醇，如見故人?！?/p>

“我們今天就做‘蘇柳團圓酪’！”沈玉容擦了擦眼淚，翻出柳老夫人的手札，“把我爺爺?shù)柠溝闩浞胶吞棠痰陌l(fā)酵工藝結(jié)合，讓蘇、柳兩家的緣分，在這酪品里團圓！”

系統(tǒng)光屏同步彈出【柳氏酪道·蘇柳團圓酪（百年緣分類）】，字跡帶著歲月沉淀的溫情：

-蘇柳團圓酪（蘇明遠麥香配方+柳氏發(fā)酵工藝）

-適配場景：團圓宴客，懷舊傳承

-基礎原料（融合蘇、柳兩家手藝精髓）：

-鮮牛奶1000ml（辰時前取本地黑牛乳，三層紗布過濾，保留奶皮）

-頭茬新麥粉80g（小滿前后收割的新麥，石磨低溫磨粉，過100目篩，蘇明遠當年用的就是這種麥粉）