楊子瀾一看這情形心中涼了半截,范廚師站都站不穩(wěn)還怎么做菜?
“我來替你炒菜,而且保準老爺子的生日宴不會辦砸?!?/p>
周正大聲喊道。
“你?你學過廚師嗎?你會做菜?”
范廚師長一臉的不信。
楊子瀾也道:
“周正,你可別開玩笑了,不行我就再打電話找個廚師來,可能會耽誤時間,但也是沒辦法的事?!?/p>
周正擺擺手。
“我有沒有開玩笑你們一會兒就知道了?!?/p>
周正用眼睛掃視了幾眼擺放的整整齊齊的食材道:
“如果我沒猜錯的話,范廚師長您今天要做的熱菜有:宮保雞丁,開水白菜,松鼠鱖魚,揚州獅子頭,龍井蝦仁,東坡肉,文思豆腐,響油鱔糊,好家伙全是國宴用菜,飯廚師長你說我猜的對不對?”
范廚師長一下子被驚呆了,今天的菜雖說早就敲定了,但是臨時改了兩道菜,甚至還沒有來得及通知楊子瀾。
這說明周正只看了兩眼食材就能猜出他做什么菜,這也太牛了吧?難道他在廚藝方面真的有兩下子?
“周正,說的不錯,這確實是我今天要做的熱菜?!?/p>
楊子瀾和楊婷婷也是一臉驚訝。
“那好,范廚師長我先來個最簡單的宮保雞丁,你看看我行不行!”
周正掌握了宗師級廚藝,說不好聽的范廚師長的廚藝在他面前就跟小學生似的。
周正起鍋燒油,開始做菜,一陣操作猛如虎,大家都看呆了,他的動作就跟電視里藝術夸張的鏡頭似的,令人驚嘆不已。
外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,范廚師長心中震撼,原來這道菜可以這么做,原來還有這些門道,他掏出手機開始記錄細節(jié),覺得自己能觀摩周正做菜簡直三生有幸。
很快,一道色香味俱全的宮保雞丁出鍋了,大家都滿臉陶醉,因為味道實在是太香了。
周正把菜裝好盤子后風淡云輕道:
“范廚師長你覺得我做的菜怎么樣?”
范廚師長滿臉敬佩之色,道:
“周小哥我真是小看你了想。我?guī)煚斒谴ú舜髱煟瑢m保雞丁這道菜獲得過全國金獎,但是我覺得你比他強多了!”