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禽獸魚蟲禁忌并治第二十四1－1（第4頁）

煮蘆根汁飲用，效果很好。

【方解】蘆根味甘性寒，能解各種肉毒。

因瘟疫而死的牛，有的眼睛發(fā)紅，有的發(fā)黃，食用這種牛肉是大忌。

【注釋】牛因瘟疫而死，眼睛發(fā)紅或發(fā)黃，說明疫毒很厲害，千萬不能食用。

牛肉和豬肉一起食用，必然會滋生寸白蟲。

【注釋】牛肉和豬肉一起食用，脾胃濕熱的人，會滋生寸白蟲。應(yīng)當戒除這種吃法。

青牛的腸子不可與狗肉一起食用。

牛肺從三月到五月，其中會有像馬尾一樣的蟲子，要割掉不要吃，吃了會對人有害。

【注釋】凡是牛的腸子、肺，在三月到五月濕熱交蒸的時候，必然會生出蟲子，要戒食。

牛、羊、豬肉，都不能用楮木、桑木來蒸烤后食用，吃了會讓人腹內(nèi)生蟲。

【注釋】古人煉藥多用桑柴火，楮實子能健脾利水，楮木也可用來燒火，為什么用它們蒸烤各種肉吃了就會生蟲呢？或許是物性相互抵觸吧。

吃了蛇的牛肉有毒，吃了會致人死亡，不能吃。

【注釋】怎么識別吃了蛇的牛呢？只有毛發(fā)向后順的就是。

治療吃了吃蛇牛肉幾乎要死的方劑

飲用一升人乳汁，立刻痊愈。用淘米水洗頭，再飲用一升淘米水可痊愈。把牛肚切成細絲，加一斗水，煮取一升，溫?zé)岷箫嬘?，出大汗就會痊愈?/p>

【注釋】人乳能解馬肝、牛肉的毒，用頭垢催吐解毒能痊愈，用牛肚效果不太好。

治療食用牛肉中毒的方劑

用甘草煮汁，飲用后就能痊愈。

【方解】甘草味甘，能解百毒。

本身有宿熱的人，不可食用羊肉。

【注釋】羊肉性熱，如果這個人平素就有熱，要忌食羊肉。

羊肉不可與魚、酪一起生食，吃了會對人有害。

【注釋】羊肉性熱，與魚、酪乳一起生食，必然對人沒有益處。

羊蹄甲中有白色珠子樣的東西，名叫羊懸筋，吃了會讓人癲狂。

【按語】其中的道理不太詳細。