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第27章 明明心動，卻自欺欺人（第3頁）

現(xiàn)在經(jīng)濟剛放開，大家多少都有顧慮，敢擺攤的都是膽子大的。

再過些年，大家觀念放開了都搶著去做生意，那才叫真正的漫地硝煙。

前世她在那樣的環(huán)境下，都能開創(chuàng)自己的餐飲品牌，眼前這點小競爭都是小打小鬧。

她說這番話時，嬌軟的聲音中帶著極強烈的篤定，自信張揚得迷人。

胖嬸莫名的就信服了，面色輕松了許多：“你心里有數(shù)就好?！?/p>

隔天。

胖嬸就發(fā)現(xiàn)，許穗寧把攤位上“麻醬涼皮”的牌子換成了“秘制涼皮”。

看到許穗寧停穩(wěn)車，她就迫不及待問：“丫頭，你這是又要上新品啊？”

“嗯?！痹S穗寧點頭，照例把第一碗秘制涼皮給了胖嬸，讓她幫忙試吃。

嘗到第一口秘制涼皮，胖嬸眼睛都亮了，吃得狼吞虎咽的。

“這竟然比那個麻醬涼皮還好吃。”

許穗寧笑了笑，提醒她：“嬸子你慢點吃，這個比較辣，小心嗆到?！?/p>

“哦，好好……”胖嬸是答應(yīng)了，但吃涼皮的速度一點沒慢，很快就把一碗吃完了，還有些意猶未盡，要不是肚子已經(jīng)飽了，她還想自己再掏錢買一碗。

“寧丫頭，你這個菜多量也大，不能還賣兩毛吧？”

“嗯，秘制涼皮貴一點，要賣三毛。”許穗寧回道。

雖然貴了點，但許穗寧一點都不擔(dān)心賣不出去，畢竟她是實實在在放料了。

秘制涼皮是在普通涼皮的基礎(chǔ)上，加入秘制的辣椒醬和一些涼拌菜，過程還麻煩了不少，多賣一毛錢一點都不過分，只要是誠心來吃的，肯定不會覺得虧。

如她所料的那樣，秘制涼皮上新后，過來嘗鮮的顧客不少。

然后一傳十十傳百，這秘制涼皮的名聲打出去了，好多饞嘴的人為了這么一口吃的，騎著車到老遠(yuǎn)跑過來嘗，吃完都對這個秘制涼皮贊不絕口。

這樣一來買麻醬涼皮的人就少了，隔壁攤主只能繼續(xù)模仿、復(fù)刻。

但麻醬涼皮的靈魂是辣椒醬，這東西制作過程、用料稍微有點不一樣味道就大打折扣，不如麻醬好復(fù)刻。

等攤主們琢磨了一個星期做出相似辣椒醬，也開始賣秘制涼皮后，許穗寧又換了牌子，開始賣“菠菜涼皮”。

這一下，剛把秘制涼皮抄明白的攤主傻眼了，這姑娘咋有那么多花樣呢。