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異世大陸?zhàn)B家日常［穿書］ 第8節(jié)（第2頁）

時不時還要自己再做，畢竟拍完視頻他妹是懶得動手了，偶爾想起就踹兩腳使喚他。

所以趙景明并不怕手抓餅不好賣，大不了再換一個，總有一個是合適的。

廚房內，方老太太正在往盆里舀面粉，趙景明連忙走過去：“奶奶，這是要做什么啊？”

聽到聲音，老太太的臉上露出和藹的笑容，“奶奶做飯呢，今天咱們人多，奶奶給打點肉餅子，多放點油，吃著香著呢。”

趙景明在水池那洗了洗手，走過來接過面盆：“奶奶，讓我來吧，我都跟蕓姐說好了，今晚吃個新鮮的吃食呢，保證大家都沒見過?！?/p>

方寡婦和幾個孩子也過來了，只到趙景明要弄新東西，全都在一邊好奇的看著，方寡婦問道：“食材都夠嗎？”

趙景明弄了點溫水過來，倒進面粉盆里，邊用筷子攪拌著：“差不多吧，今天就先弄個簡易的，等過后有其他食材還可以再弄豐富一點?！?/p>

面粉攪成絮狀后，趙景明就上手把面粉揉成面團，揉好后得放著醒發(fā)一會兒，趁著這個時間，趙景明就去準備其他的配料了。油酥調了一小碗，生菜雞蛋還有西紅柿這些廚房是有的，這也是做手抓餅必須的東西，他按照人頭準備了一人一份的量，然后就是醬料。

醬料的種類很多，趙景明只會其中的幾種，找了廚房現有的辣椒醬和一些調味料，弄在鍋里加水熬制出了一份辣醬。又用西紅柿熬了一份番茄醬。

沙拉醬他也會，而且還是比較喜歡放的，只是這里沒有糖，而且手動打發(fā)也費勁，所以就暫時沒弄。

一切都準備好了，面團醒發(fā)的也差不多了。

趙景明在面板上刷了一層油，又將面團取出來揉成長條，分成差不多的小劑子，小劑子用搟面杖推開，刷上油酥，又接著將面皮重重疊疊的弄成長條卷起來，這樣弄好之后，里面就是一層一層的。

幾個人團團圍著盯著趙景明的動作。

不得不說，他的動作行云流水般，而且干凈利落，就算是讓人一直盯著，似乎也看不膩。

方寡婦嘆道：“小明啊，姐看你這樣子才適合去擺攤啊，光是看著就讓人很有胃口，怎么就做個飯還能讓人覺得這么好看呢?！辈痪褪窍磦€菜，揉個面而已，也不是什么大事，她自個天天也做，但就是沒人家這種，也不知道為什么，看著就移不開眼。

趙景明樂了：“我們到時候也會做點小生意，不過不是賣手抓餅，蕓姐你現在可得看仔細點，爭取一下就學會了，過兩天就可以直接賣了?！?/p>

這東西也簡單，不怕學不會。

之所以會把這個教給方寡婦，一方面是因為這個做法其實簡單，很容易讓人模仿，二來也是趙景明從來沒打算去做手抓餅、燒餅之類的。

這種東西要一個一個做，累是一方面，手還經常會弄的油膩膩的，這他可就不愿意了。

在趙景明看來，短時間內，他就靠賣點五香瓜子、綠茶奶香瓜子之類的小零食賺錢就好，然后重點就是糖。糖這東西，那可就貴了，在這里，似乎還沒有正式的糖，在這種工藝不發(fā)達的時代，貴是必然的，他在以前的歷史上，那可是只有貴族才能吃的。

而他背靠天光學院的學子，又是首都，怎么都不缺有錢的。

不過手抓餅易模仿是一回事，也不是不能做出自己的特色，像是沙拉醬，一般人可摸不準這是怎么做出來的，這東西可是手抓餅的靈魂，等到時候他把糖弄出來，也就可以做了。

把卷好的面團搟成圓圓的薄片，起鍋燒油，把面皮放上去，慢慢的烘成兩面微黃，打了雞蛋上去，都熟了，就弄起來放在盤子里。

順便在上面放上了兩片生菜，兩片西紅柿。

一直到幾份都煎好了，他才又取了之前切好的靈獸肉來。